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ちゃんとできたじゃん!

2013.12.03 14:22|かあちゃん日記
何がというと、白ネギです!
ジャジャーン♫

白い部分がちゃんとある(笑)

ちなみにこれが前回10月に収穫した時のネギ。


明らかに太くなってます。
よかったぁー(^-^。
悩みながらも草抜きして土寄せした甲斐があったのか。ネギが答えてくれたみたいで嬉しくなります。

シンプルに食べたかったので、

焼きネギとバター蒸し。

焼きネギは焦げた独特の香ばしさで味噌との相性抜群。
バター蒸しはほどよい塩気とトロッととろけるような食感とネギの甘味でなんともいえず
うまい!!
思わず自分に拍手したくなりました(笑)

寒さに当たって甘味が増してきたので、今週から出荷を始めたいと思います。せめて苗代は稼ぐどー!

お近くの方、ぜひ食べてみてくださいね(^-^)/


☆今日のオマケ写真☆

旦那のリクエストの鶏肉の紅茶煮に初挑戦!小さい頃お祝い事でお母さんが作ってくれてたみたいで、まだまだおふくろの味には追いつきませんがまぁまぁ美味しくできました。
こーくんが一番たくさん食べました♫


間引きにんじんの葉っぱを干しエビと一緒に甘辛く炒めてみました。ちょこっといれたコチュジャンの辛さも程よくうまい!にんじん好きは葉っぱまで大好きです♫


先月末の保育園でのお誕生日会の帰りのこーくん。ちゃんとみんなに「ありがとう!」も言えたみたい。
成長したなぁ(涙)
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